Išvyka į Anykščius

Gražų antradienio rytą mes, 3a ir 4a klasių mokiniai, išvykome į Anykščius. Šis Lietuvos kraštas mums labai patiko, nes jame iki šių dienų tebesaugomos aukštaitiškos tradicijos. Kelionės pradžioje dalyvavome edukacinėje Duonos kepimo pamokėlėje. Įdomu buvo sužinoti apie duonos kelią: nuo rugių sėjos iki duonos riekės. Duonelės kepėja – muziejininkė mums papasakojo, kad senovėje duona buvo garbinama ir laikoma šventu dalyku. Senoliai manė, kad duona   šventa, kad ji jaučia, girdi ir jos šiukštu negalima nei niekinti, nei išmesti. Juk duoną kiekvienas turėjo užsitarnauti sunkiu darbu.

Apžiūrėję šimtametę trobą, kurioje kadaise gyveno net šešiolikos asmenų šeimyna, sužinojome, kad duona minkoma specialiame kubile, kad užmaišyta su raugu (be jokių mielių!) ji nepelyja. Ir dar, kad kai šaudavo ją į duonkepę krosnį, po apačia padėdavo ajerų arba pabarstydavo miltų, kad prie ližės nepriliptų… Kai mes patys gaminome savo pagranduką, mūsų paprašė, kad darydami kepaliuką, paglostytume duonelę, pašnekintume ją ir dirbtume su meile bei šypsena. Kai duonelė iškepė, sėdome visi prie stalo ir buvome pavaišinti keptomis bulvytėmis, medumi, naminiu sviestu, sūriu, aukštaitiškais rūkytais lašinukais ir kvapnia mėtų arbata…

Daug įspūdžių ir pačių išsikeptą duonelę parsivežėme į Suvalkiją ir vaišinome namiškius…

Ačiū mokytojoms Z. Marcinkevičienei ir E. Kilikevičienei už tokią naudingą ir nuostabią išvyką!

 4a kl. mok. Ugnė Dubinskaitė, Dovilė Šertvytytė ir Agnė Siaurusevičiūtė